A について地球温暖化が上昇するにつれて 何百万人もの人の主食である米の栽培は 危険にさらされています最近 ランセット プラネタリ ヘルス 誌 に 掲載 さ れ た 研究 に よる と,米 は 世界 で 二番目に 多く 含ま れ て いる 無機 亜鉛 の 食物 源 です.研究者らは,気候変動が米のアルセン酸濃度を悪化させていると警告している.この穀物に頼る人々にとって重大な脅威です.
中国科学アカデミーのドンミン・王が率いる研究チームは2050年の予測された気候条件が 米のアルゼンチン吸収にどのように影響するか調べる 10年近く続くプロジェクトに着手しましたこの研究は,中国,インド,ベトナムなどの国で生産を主導するジャポニカとインディカを含む,世界中で消費される主要な米品種に焦点を当てました.
研究結果によると,高温と二酸化炭素の濃度が上昇すると 稲の根が成長し,そのせいで土壌からアセンニクを吸収する能力が向上しますこの現象は,気候によって引き起こされる土壌化学の変化により発生し,アルセンが吸収されるのを容易にする.炭素濃縮作物は 大気中の炭素を吸収するだけでなく 土壌の微生物を刺激し アルセンを生成し 問題を悪化させます
興味深いことに 根の成長と炭素の吸収は 稲の収穫を増やすのに有益だと見なされていますが 同時にアルセンが蓄積する傾向がありますダートマウス大学で気候研究をしています理論的には干ばつ耐性や総生産性を向上させることができるが,アルセンがもたらす健康上のリスクは,これらの利点が完全に実現することを困難にします.
米の生産方法,消費量を規制し,気候変動を緩和するための介入がなければ,米を多く摂取する地域社会は2050年までに深刻な健康被害に直面する可能性があります.この研究は,食品安全と公衆衛生に対する気候変動の相互関連性に関する重大な警告として機能しています緊急の行動の必要性を強調する.
A について地球温暖化が上昇するにつれて 何百万人もの人の主食である米の栽培は 危険にさらされています最近 ランセット プラネタリ ヘルス 誌 に 掲載 さ れ た 研究 に よる と,米 は 世界 で 二番目に 多く 含ま れ て いる 無機 亜鉛 の 食物 源 です.研究者らは,気候変動が米のアルセン酸濃度を悪化させていると警告している.この穀物に頼る人々にとって重大な脅威です.
中国科学アカデミーのドンミン・王が率いる研究チームは2050年の予測された気候条件が 米のアルゼンチン吸収にどのように影響するか調べる 10年近く続くプロジェクトに着手しましたこの研究は,中国,インド,ベトナムなどの国で生産を主導するジャポニカとインディカを含む,世界中で消費される主要な米品種に焦点を当てました.
研究結果によると,高温と二酸化炭素の濃度が上昇すると 稲の根が成長し,そのせいで土壌からアセンニクを吸収する能力が向上しますこの現象は,気候によって引き起こされる土壌化学の変化により発生し,アルセンが吸収されるのを容易にする.炭素濃縮作物は 大気中の炭素を吸収するだけでなく 土壌の微生物を刺激し アルセンを生成し 問題を悪化させます
興味深いことに 根の成長と炭素の吸収は 稲の収穫を増やすのに有益だと見なされていますが 同時にアルセンが蓄積する傾向がありますダートマウス大学で気候研究をしています理論的には干ばつ耐性や総生産性を向上させることができるが,アルセンがもたらす健康上のリスクは,これらの利点が完全に実現することを困難にします.
米の生産方法,消費量を規制し,気候変動を緩和するための介入がなければ,米を多く摂取する地域社会は2050年までに深刻な健康被害に直面する可能性があります.この研究は,食品安全と公衆衛生に対する気候変動の相互関連性に関する重大な警告として機能しています緊急の行動の必要性を強調する.
